的粥,米饭软嫩甘润,放进嘴里不需要咀嚼,红花和生姜的微辛伴着米饭甘润,直冲喉咙。
“太好吃了!”她觉得从来没有吃过这么好吃的粥,说着又挖了一口递到嘴里。
“还有菜呢。”卜朽示意卞元卿不要光顾着喝粥,不吃菜。
“哦,我忘了……嘻嘻……”她笑着夹起一段竹笋放进嘴里。
看着油光水滑,仿若黄玉一般的竹笋入口先是鲜咸而带着甜味,非常爽口。
咀嚼一下,嘴里的笋段被咬断,里面包裹的鲜嫩笋汁流出,笋本身微微的清香散了出来,然后才是细嫩和清脆的口感。
卞元卿轻轻咀嚼了两下然后咽下,最后从喉咙里升起春笋特有的清香。
“这是春天的味道!”她眯着眼睛陶醉的感叹了声,又夹起一段春笋往嘴里塞。
“我记得我以前吃过的春笋都有一点苦涩的,你做的这个没有!”卞元卿说道。
“我之前用淘米水煮就是为了去涩,这只是其中一种,还可以用盐水煮或者热水煮、冷水泡都能去掉笋的苦涩。”卜朽说着,夹起一只虾尾放到她的碗里。
“其实,真正的笋应该是要有点苦味的,当然我说的是微苦,微苦的笋别有一番风味。你知道苏东坡是个吃货吧,可以说是史上第一吃货,犹爱吃苦笋。有诗云‘久抛松菊犹细事,苦笋江豚那忍说?’可见他对苦笋的念念不忘,黄庭坚还调侃他‘公如端为苦笋归,明日春衫诚可脱’,意思是说苏东坡为了吃苦笋,连官都可以不做了。”
“还有这个典故?”卞元卿听得愣神,同时不禁感叹卜朽的博闻强记。
“嗯,你尝尝虾。”
卞元卿用筷子夹起卜朽放在她碗里的虾尾,筷子上的虾尾前段白里透红,越接近尾壳的地方,越是鲜红,像是一团火焰。
“啊呜。”她一口塞进嘴里,轻轻一咬,虾肉q弹,鲜嫩无比,同时还带着一丝淡淡的不知名的清香。
卞元卿吃得微微眯着眼睛,不知道是享受还是在想着什么。
这时,卜朽又夹了块青花菜给她。
“吃点这个,营养价值很高。”
“你还研究这个?”想不起来那是什么香味的卞元卿一看到碗里的青花菜,终于明白了那不知名的香味是什么呢,就是青花菜的香气!
不过,老是被卜朽看着吃东西,多少让她有些不自在,只能想办法转移他的注意力。
“嗯,我对每种食物的营养成分都铭记于心。”他淡淡回道,
“每种?还营养成分?”卞元卿惊呼。
“怎么呢?”卜朽有些好笑的问道,一个漂亮的女人总是让人赏心悦目的,哪怕她现在正瞪着眼睛,张着小嘴,有些傻傻的样子。
“不是……就是觉得太不真实了!你又不是电脑,怎么可能把每种食材的营养成分全部记得呢?”卞元卿好笑的看着他。“他也有在女生面前卖弄(这里不是贬义,懂得人会懂)才华的时候呢!”她就觉得这样的他显得更加真实,离自己的距离更近,这也是她最近几年的梦魇。
“我这个大脑比电脑还厉害!”卜朽笑着指着自己的头,“如果你也有个动不动就对你醍醐灌顶的系统的话……”当然,这句话是放在心里的。
“不害臊!”卞元卿嫣然一笑。
“我实话实说,有什么好害臊的?”
“既然你这么厉害,那我来考考你?”
“大小姐,您请!”