随着布二言的动作,身后的机器也开始轰鸣起来。
接住剪下了的葡萄,布二言将它高高举起,本一挥手,二十台机器就轰隆隆开始工作起来。
“这些机器不会把葡萄弄破皮吗?”布二言看着眼前工作的采摘机器问道。
“不会的,赤霞珠的皮比较厚实。而且现在的机器已经很先进了,整个园区基本都是靠机器完成作业的,只有一少部分需要人工采摘,这些都是精品。”本指了一下远处的一个地方。
“那里的霞多丽就是我们这里的镇庄之宝,等到九月末的时候需要请两百多认过来一起手工采摘的。”
“霞多丽吗?”布二言记住了这个名字。
“嗯,好了。你可以继续采摘还是做点其它的?”
“其它的?”
布二言不觉得自己能胜任采摘这项工作,虽然不难但是很考验人的。
“对,等下机器采摘完后,要人工进行一次挑选,把一些不合格的和破皮的挑出来。怎么样?有没有兴趣?”本跟大灰狼似的。
“好吧,听起来不那么困难,我可以试试!”
只是随后的布二言后悔自己说话太满了,这个确实不难,跟一帮孩子和妇女坐在一起不停的挑选出不合格的葡萄。
但这个自己比不过一帮妇女也就是了,连一旁八九岁的娃娃都比不过就有点难看了,好在本也只是让布二言体验一下采摘的流程,没多大一会就过来把他叫走了。
“还好,你把我叫过来了,一旁那个小子不停的用眼角瞥着我,似笑非笑的看的我都尴尬不已。”布二言跟本吐槽,手上一颗破皮的葡萄把皮揭掉随手丢嘴里,刚才都想边挑边吃的,只是被看的不好意思。
“噗~”怎么这么酸啊!而且又酸又涩跟外表差别太大了。
“哈哈~这种酿酒用的葡萄即使完全成熟了,味道也要比普通的葡萄酸很多的。”
“真是的~”看着幸灾乐祸的本,布二言无语的只想赶紧找口水漱漱口。
下午的采摘进行的很顺利,赤霞珠的长势也非常不错,虽然用来酿造葡萄酒还不太够,但是用来酿造起泡酒已经足够了。
“目前大阿罗约这边有五千英亩的种植面积,只有百分之十的地方能生长出特级起泡酒的葡萄,其它的也有一些稍好点的可以有不错的品质,但是百分之八十多都将是普通的品质。”
“五千英亩能酿出多少?”
“按照目前的种植密度的话,大概一百万一十万箱左右。”
“这么多?那岂不是有一万多特级的?”布二言心里计算了一下,一百多万箱就是一千多万瓶,一瓶就是卖一块钱也一千多万呢!
“哪里可能!特级品质的能有五千箱就算不错的了,即使是特级的葡萄也不一定都合适,不过再低一级的高品质估计能有三万箱的产量。但是这些都需要窖藏一年到三年的,真正能出售的只有一般口味和普通口味这两个档次的。”
“这么少?”布二言对于窖藏没什么意外,好的酒水基本都少不了这个步骤,白酒也一样。
“要不然怎么是特级的呢!这些酒的价格也相当的昂贵,有知名度的品牌一瓶都好几万美金的。即使特级... -->>
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