九十一、出城

对水的温度，感知就准确得多。

    李申之继续道：“把鸡蛋放在瓷缸里，铺上干草，盖上棉布。再将瓷缸放在铁锅里……”

    话刚说一半，小柳又激动地跳了起来，抢答道：“我知道了，我知道了。把手伸到铁锅里，要是感觉冷了就添把柴，要是感觉热了就把锅端下来。”

    李申之笑道：“何必这么麻烦，感觉冷了填点热水就好了，水满了就舀出点来。”

    大家一听，这个办法好。不用试都知道，这个办法完全可以将水的温度稳定地控制住。她们伺候男人们泡脚的时候，就是这么干的。

    李申之说道：“只不过这个办法孵小鸡，始终不能离人，要时刻有人在旁边填水才行。”

    照这种操作方法，怕不是每半柱香时间（7分钟）就需要填一次水。

    鱼娘气势高涨，说道：“东家放心吧，俺们分成两拨人，白天一波晚上一波轮流看着。白天干活的晚上睡觉，晚上干活的白天睡觉。”

    想起自己抱怨过的九九六，抱怨过的白加黑，李申之对这些妇女们感到有些歉意。

    如此辛苦的劳动，是不是得加钱？

    李申之试探道：“辛苦你们了。”

    面对如此熬人的工作，鱼娘一点都不觉得委屈，笑道：“这有啥辛苦的。不就是摸摸蛋，填填水，跟耍一样，不辛苦。”

    果然资本家都是黑心的。既然你们不辛苦，那就不给你们加工资了。

    人工孵化还有一些细节，比如说每隔两个时辰要翻一翻鸡蛋，将鸡蛋对着太阳透光，可以看到蛋壳内小鸡的发育情况。这些都很好理解，只要提一嘴，女工们自然会做得很好。

    给女工们放了半天假，让她们去收拾一番，准备第二天一早出城。

    张葱儿妙目连连，忽然觉得李申之是一个很值得信赖的人：“东家这么急切地安排，可是马上就要出发了？”

    李申之面色不再像刚才那样轻松，转而变得略微凝重：“是啊，大宗正那边刚送来信，这三两日就要北上，去与金人谈判了。”

    张葱儿说道：“虽然不知道为什么东家非要救岳帅，但是既然东家下定了决心，奴自当鼎力相助。”

    李申之说道：“你也算是茗香苑的顶梁柱了，不要张口闭口自称‘奴’的，无端地辱没了身家。”

    张葱儿不明白李申之的态度，有些疑惑道：“那……该如何自称？”

    “奴奴。”

    ……

    第二天出城的时候，李申之与赵不凡并辔出行。

    不出所料，临安府衙以例行检查为名，对李家的各个商铺进行了全面排查。

    好在临安府的衙役们没敢动粗，虽谈不上客客气气，但也是老老实实地正经搜查。

    李申之的手段太过毒辣，一言不合就搞出人命，让他们如芒在背。

    但是经过衙役们的分析，李申之并不是胡搞乱搞之人。只要他们做事在规则之内，大家便相安无事。但凡想要以势压人，狗仗人势地欺负人，一旦被李申之抓到一点把柄，后果不堪设想。

    轻则鼻青脸肿，重则人头落地。

    ……

    来了这里这么久，终于要踏出临安城了。

    出了城门，李申之深深地吸了一口气，感觉出极大的不同。