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第六章 其实

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    神仙居如同京中大多数正店酒楼一样,临近午时才开门,一开门便有客人涌涌而进。

    除了吃饭饮酒,生意往来友人相聚都可以。

    午时才过,当有三四个人迈进神仙居时,却被店小二告之无散座了。

    “包厢还有,官人要不要?”小二含笑问道。

    包厢自然要比散座贵,几个人对视一眼,其中一个人看了眼厅堂。

    “店家,这散座比起先时又少了几个。”他说道,“那边空地大,不如再摆几席。”

    店小二依旧笑容满满。

    “这个不好,大家都嫌熏得慌,所以还是摆得远一些好。”他说道,“官人要是不去包厢的话,也可以稍等一刻再来。”

    话说到这里,四人无奈只得迈出来。

    “什么怕熏得慌。”一人摇头说道,“分明是故意而为之,逼得人不得不去包厢。”

    “那也没办法,谁让人家人气高。”另一个说道,一面搓搓手放眼街上,“如此怎好?我们去哪里吃?”

    “本是专为过路神仙来的,既然吃不到,那就不拘哪里随便吃一口便是了。”其他人说道。

    这条街上酒楼比比皆是,几人信步走进一家落座,正要点菜点酒,听的隔壁座上似有争执。

    “…嗨,你们怎的如此蠢…就是有个火,不拘是炭火托还是温酒泥炉,总之能加热就成,再给上面放个锅子,陶罐砂锅也行,要紧记得用骨头汤…”

    “官人,这是什么吃法?”

    “这是乐得自在吃法!快去,快去取来!”

    这边热闹引得厅中人都看来,待那店小二依言摆来东西后,大家更惊讶了。

    “再要一把菜,一只鸡,给我切剁好就成。”那人说道。

    店小二无奈的也依言取来了。

    “这待如何吃?”旁边的人忍不住问道。

    这座上是两个对坐的食客,都穿着文士澜衫,举手投足带着儒雅之气,只不过这吃相…..

    一个文士净手将一把菜撕了两下扔进小砂锅内,另一个则将一盘子鸡都倒进去。

    “就这样吃,加什么添什么,自己随意,所以叫乐得自在。”文士笑道。

    “这….倒是如同神仙居的过路神仙?”这边看着的男人忍不住问道。

    “神仙?那是神仙吃的,我这是凡人吃的,没那么多讲究,想怎么来就怎么来。”文士笑道,一面扫视几案,端起一杯酒,倒入锅中。

    骨汤翻滚,香气瞬时将酒气卷入。

    对坐的文士哈哈笑了。

    “上一次,柳泉兄还加了麻椒酱,吃得嘴肿了两天,竟然还大呼过瘾。”他说道,“如今你加酒,咱们该不是不饮而醉了吧。”

    他们这边的说笑,再加上香气,引得厅中人都看过来,低低指点议论,最终视线都落在那滚沸的锅中。

    “店家。”这边从神仙居出来的四人中一个转头对店小二说道,“给我们也来一个这个。”

    店小二愣了下,啊了声。

    有了他们带头,又另外的人也跟着要。

    “对,对,当个添菜吃吃玩玩,一把菜,一锅汤,一只鸡啊鸭,能有几个钱。”那边文士笑道,一面举起筷子,“我说店家,你可别给我虚要钱,人家太平居的可就实诚的很,菜汤都不要钱,只收生肉钱。”

    那可真不花几个钱。

    在场的人都忙跟着乱乱嚷,早听到动静过来的掌柜的闻言眼神一跳,含笑过来了。

    “官人,你是说有别的地方做这个?”他笑问道。

    “是啊,城外太平居,倒也不是他们做,也是一个客人急着吃饭,自己动手做的,太平居不做,只是大家要什么给什么罢了,这个啊,乐趣在于自己做,想怎么做,就怎么做,好吃也好难吃也好,各有乐趣。”文士笑道。

    “如今春日踏青,也可以携带了去,就在野外,以地为席,一把青菜,一只猎物,一壶酒。”另一个文士摇头晃脑说道,举起酒杯一饮而尽,似乎此时已经如此做了,“风流当如是啊。”

    掌柜的含笑看着一面吩咐店小二。

    “去给客官们上菜。”他说道,一面冲大家含笑点头,“自然是不当收钱,一把菜一锅汤本店也赠与大家了,肉如果要生的,自然也按生价来。”

    闻听此言,在座的人都叫好,更有几个原本不打算点这个的也跟着点起来,横竖不差几个钱,乐得自在。

    乐得自在。

    掌柜的转过身走开,嘴角带笑,神情如有所思,站在柜台前,斜看出去,便能看到神仙居偌大的彩楼伫立。

    他又转过头,看自己厅内,店小二们动作很快,逐一给各座摆放了炭火锅子,随着锅子的增加厅堂内有些雾烟蒸蒸。

    做起来简单,就是一个锅一个火而已,最关键是不值几个钱。

    没钱的在乎钱,有钱的也永远不会嫌弃自己钱多。

    不知这第一个说这种做法的人是无心还是有意,如果是无心倒是个洒脱之人,如果是有意的话……

    看来神仙居真是遇到狠茬了。

    掌柜的嘴边的笑意越来越浓,再次看向门外,看着神仙居上飘扬的彩旗。

    “唉。”他悠长的吐口气,似是自言自语,拉长声调,“神仙哪有凡人好,乐得自在最逍遥。”

    几个喝的醉醺醺的客人正互相搀扶着摇晃而出,恰好听到了,一个便醉眼朦胧的看着他。

    “店家,这小令唱的好。”他说道,自己也跟着念了遍,拍着柜台酒气冲天的,“神仙哪有凡人好,乐得自在最逍遥,唱的好!”

    掌柜的哈哈笑了,一面亲自搀扶其。

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