第350章三杯鸭

飘的说了一句。

    众人一滞，倒是安静了下来。

    边上的梁时望了一眼，抿唇笑了笑，又把注意力放在了余小渔身上。

    这时，萧陌那边已经开始将陶罐置于火上，准备开始炖了。

    余小渔闻着那味儿，心头又是一松。

    清炖鸭汤，因为鸭肉的油脂较多，最好的办法就是不要放油，口味咸鲜，适当清淡一些为好。

    然而，萧陌的做法，却是往切好的鸭肉中加入了几勺猪油，接着，又把各种香料和葱、姜、蒜一起加入了进去。

    她不知道这是不是萧家的特色，但此时，她已经知道，只要萧向发挥正常，他必赢无疑。

    想到这儿，她侧头看了看萧向。

    萧向还在专注的给鸭子剔骨。

    怎么将骨头剔出却不伤到鸭子外型，这也是最基本的功夫。

    这点，跟着余小渔的这段日子，他进度速度。

    时间飞逝，萧陌那边的鸭汤传出香味的时候，萧向这边的鸭子才刚刚剔好骨，同时，余小渔的“鸡精”也在刘力、葛根的协助下完成。

    刘力和葛根默契的收拾案板，做最后的雕花装盘准备。

    而余小渔则站到了平时萧向的位置，她做菜时，萧向就会站在她身边，随着她的需要递上各种东西，今天，则换了她为他打这个下手。

    萧向看了她一眼，深吸了口气，在锅中倒了第一杯油。

    这个油，是宏陌学院里备有的却很少有人用的花生油。

    阿幕立即加了些柴禾，将原本只是维持热水的火调旺了起来。

    油烧热，余小渔抬手递上第二杯：米酒。

    这米酒不如她酿的醇香，不过好过了平时的料酒，倒是可以代替做三杯鸭的啤酒。

    萧向很自然的接过，倒入了油锅中，一股酒香味顿时散开。

    接着，第三杯已经跟上：余小渔刚刚花大工夫调和的加了作料的酱油。

    不稍会儿，整个持香殿里都是萧向这一锅的香味儿，远远的盖过了萧陌那边。

    萧陌的眉头顿时皱了起来，目光凌厉的扫了过来。

    萧向却不理他，径自在锅中加入了剔去了骨的鸭子，然后抬手虚压了压。

    阿幕留意到，立即用火钳调整火候，刚刚窜得老旺的火转瞬便变成了小火。

    萧向拿了勺子，开始转动浸在三杯混合的酱料中。

    “原来这三杯，指的是油、米酒、酱料？”巽十一看到这儿，恍然的看向青十一。

    “兴许是。”青十一笑笑，模棱两可。

    “你也不知？难道这些菜，你们平日里都不曾练过？”巽十一身边一老头开口问道。

    “不曾。”青十一温和一笑，说道，“余小渔踢馆时的每一场，拿出的都是新菜。”

    “这般托大。”那老头闻言，不喜的皱了皱眉。

    这时，萧陌那边已经开了盖，在往罐中调味了。

    萧向也将那熬了有近半个时辰的鸭子取了出来，放到了余小渔递过来的大盘子上。

    合作天衣无缝，就好像，平时就是如此一般。

    “给。”这时，刘力拿了几把扇子，递给了葛根和余小渔，对着刚盛出来的鸭子扇了起来。

    “这是要做什么？”在场的学生们一阵愕然。

    他们还是头一次看到，有人给刚做好的菜打扇呐！