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第十一章 归来

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    小巧的木碗,盛着乳白色如牛奶般丝滑的汤汁,中间是露出半截玉色的骨头。

    圆润的肉筋包裹着最上面的软骨,细碎的汤汁颗粒像雪水融化般,顺着骨头刻出的云纹曲线汇入汤中。

    乍一看去,像是一碗云山雾海,又像牛奶温泉,浅浅却迷人的热气层密如丝,伴着香味一同悠长地飘逸……

    看得人忍不住想要品尝。

    黑布丁将这碗递给了凯茜。

    凯茜看着手中清淡到几乎看不到肉的骨头汤,心里也是存疑的。

    她不是没喝过骨头汤,甚至算得上常喝,但她大多食用的都是熏骨头汤,饱满的牛肉、浓郁的配料、熏烤的嚼劲,那样才能将肉味和汤汁的味道发挥到极致。

    可这一碗汤,虽然纯粹、漂亮,但东西太少,配料不足,未必有多么好的滋味。

    抱着这样的想法,她就着木勺品尝一口,却瞬间,怔住了。

    明明是冒着热气,可喝到嘴里的感觉却是清爽到不可思议,每一滴汤汁的滋味都好像被瞬间放大,优质的冰川水混合着冰原熊骨独特的魅力,再加上路易一丝不苟地煨煮,食材的腥味油腻一丝不存,只留有最独特的香味和热气与清凉混合的刺激!

    她忍不住挑起了汤中唯一的骨头,当骨身慢慢露出水面,其精致的曲线和颜色便不可思议地展现在了她的面前。

    这种骨头居然有种透明的质感,隐约能够渗出内部的乾坤,那是一种如流水般的白色线条,不知藏匿了什么在其中,让外表略显寡淡的骨头瞬间变得饱满凝厚起来,让人有一探究竟的欲望。

    其他人已经被这碗骨头撩得不行,黑布丁这才在路易的眼色下将骨头汤一碗碗盛了出来。

    有不会吃的直接喝汤,有知道骨髓奥妙的,立刻就就着开口大口吮吸,但只要有人吮吸,他的脸色就瞬间变了。

    里面这是……

    拉面!

    拉面在里面!

    这正是路易的巧思。

    将抻面中最精细的龙须面——一根面,以最适宜的长度抻出,事先掏出骨头中的骨髓,将拉面呈螺旋状盘入骨腔中,事后放入骨髓与少许蒜泥、佐料的混合物,浇入汤汁,安静地垂放在木碗里。

    待人们吮吸的时候,就会发现精妙。

    不需要吸管,吮着汤汁就能一口咬到“一根面”的尾巴,然后迅速一吸溜,拉面卷着骨髓的滋味便能一下子冲入口中……

    满齿含香。

    人们简直吸得欲罢不能。

    之前只觉得那碗拉面已经美味极致,但现在人们才发现,骨头汤配拉面,混着浓香的骨髓,这才能将拉面的滋味发挥到极致。

    太香了!

    实在是太香了!

    场间里,热气腾腾地外冒,吸溜呼哧声不断,听着声音、吸着拉面、喝着高汤,简直享受得不行!

    路易看着这些人。

    看起来也没什么大问题,虽然本地人都吃冰原熊肉,但体质总有差异,等这些人吃完熊骨后没什么特别反应,应该就可以吃了。

    身后的小白老鼠们没有自觉,所有人都沉浸在路易的妙手中,吃得忘我而陶醉。

    而路易却握了握炙热到通红的双手,走进了化妆间。

    ……

    身体的变化,似乎能够控制住了。

    这也是多亏了这两日的调饪。<... -->>
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