第三十六章住宿进修（五）

能去除油腻，最终产生上等的口味，”

    “在面衣松脆的口感中所感受到的，这种奶油般的口感，令人食欲大增，而油炸山菜所做的配菜也让人无法忽视，”乾-日向子的这几句话也等同于是认可了田所惠，比被忽视宫野雅治要强：“和红点鲑鱼形成色彩上的的鲜明对比。”

    乾-日向子一边吃，一边在心中暗自说道：“虽然迄今为止为出过很多次这个课题，用清炸的倒也是有，但是做出裹衣油炸的学生到还是头一个，而且还有两组学生用了其他的食材做出了令人赞不绝口的料理，是在是很杰出的一代啊。”

    田所惠听到乾-日向子的赞叹的时候不禁对着创真问道：“创真君，你是怎么想到这个点子的？”

    “呵呵，曰本料理中不是有一道炸什锦吗？把散碎的食材裹上面衣然后放进去炸，是一种口感非常好，味道也让人很意外的料理，我在老家有做过这道菜。”创真看着田所惠说道。

    “你就是在这道菜的基础上变通，想到用柿种来油炸的吗？”塔克米在一边有些感慨的说道。

    “就是这样，命名为‘幸平流红点鲑鱼炸什锦’......‘幸平流红点鲑鱼炸柿锦’！！”创真眉飞色舞的说道。

    “你绝对是刚刚才想到的！！！”凌阳和塔克米一起吐槽道，不过他们两人的吐槽被创真无视了。

    “虽然幸平凌阳君没有参加进这个一决胜负的之中来，但是他的料理也不可忽视，不过另外两人也不是易于之辈，阿尔迪尼君有着广阔的视野，没有错过杂交鸭这个食材，另一方面幸平创真君则凭借着罕见出众的想象力，做出了在场没有一个人的想到过的料理，自傲有限的条件和时间面前没有任何恐惧，只一心考虑自己要做的料理，这就是职业厨师的气概。”乾-日向子一边吃一边想着。

    “幸平创真，田所惠，你们合格了。”乾-日向子看着两人说道。

    而在乾-日向子说完之后，正好两个小时的料理时间也到了，也幸好乾-日向子和四宫小次郎不一样，那么相信除了少数合格的人之外，其他人都会被淘汰的就是了。

    “乾主厨，那么请您对这场比赛判定结果！”在课题结束的时候，塔克米看着乾-日向子说道。

    “阿拉，是还有这个，首先我很遗憾幸平凌阳君没有参加，不然的话吗，我还真的十分不好判断。”乾-日向子笑着说道。

    而听见乾-日向子的话，创真和塔克米两人竟然都情不自禁的松了一口气，大概是他们在心底都认为凌阳不是一个好对付的角色吧，不过自傲松了一口气的同时，他们也十分期待乾-日向子的点评。

    “嗡~嗡~嗡~”

    而就在这个时候，乾-日向子口袋中的电话响了，在她接通电话之后，四宫小次郎的咆哮从电话中传到了凌阳三人的耳中。