三千块的股票多少手续费最新章节_第1004章重仓秘密消息第1页_三千块的股票多少手续费免费阅读

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厨艺小白的鲫鱼“修炼”记

张小凡站在厨房里，望着水槽中活蹦乱跳的鲫鱼，深吸一口气，开启了他制作红烧鲫鱼的“艰难”征程。对于从未下过厨房的他来说，这道家常菜，是挑战，更是一次对生活技能的勇敢尝试。

他回想起上周朋友家的聚餐，那条色香味俱全的红烧鲫鱼让他赞不绝口。当时他就暗下决心，一定要学会这道菜，给家人一个惊喜。

按照手机里菜谱的步骤，张小凡先拿起菜刀，准备处理鲫鱼。看着鲫鱼在案板上扑腾，他心里直发怵。好不容易鼓起勇气下刀，却切得歪歪扭扭，鱼鳞还溅得到处都是。一番手忙脚乱后，鲫鱼终于处理干净，可他的厨房已经一片狼藉。

接着是煎鱼，这一步至关重要，直接关系到鲫鱼的口感。张小凡小心翼翼地将油倒入锅中，等油微微冒烟，便把鱼轻轻放了进去。瞬间，锅里发出“噼里啪啦”的声响，热油四溅，吓得他连连后退。等他缓过神来，鱼已经有点粘锅了。他手忙脚乱地翻面，却发现鱼身被他弄破了好几处，卖相惨不忍睹。

“这也太难了吧！”张小凡嘟囔着，差点就想放弃了。但一想到家人吃到这道菜时开心的样子，他还是决定坚持下去。

煎好鱼后，开始调味。他依次放入葱姜蒜、料酒、生抽、老抽等调料，看着锅里逐渐散发出香味，他心里稍微踏实了一些。接着加入适量的水，盖上锅盖，小火慢炖。趁着这个间隙，他赶紧收拾了一下杂乱的厨房。

十分钟后，他满怀期待地揭开锅盖，一股浓郁的香味扑鼻而来。鱼的颜色红亮诱人，汤汁也变得浓稠。他轻轻尝了一口汤汁，咸淡适中，味道刚刚好。

终于，张小凡的红烧鲫鱼出锅了。他把鱼盛在盘子里，撒上一把葱花做点缀，一道色香味俱全的红烧鲫鱼就完成了。虽然鱼的卖相不太完美，但他已经很满足了。

晚上，家人围坐在餐桌前，看着这道红烧鲫鱼，眼中满是惊喜。父亲率先动筷，夹了一块鱼肉放进嘴里，细细品味后，竖起了大拇指：“小凡，没想到你第一次做就能做得这么好吃，真是太棒了！”母亲也笑着说：“是啊，儿子长大了，会做饭了，真让人欣慰。”

听着家人的夸赞，张小凡心里乐开了花。他知道，这道菜虽然过程曲折，但却让他体会到了劳动的快乐和成功的喜悦。从那以后，他爱上了烹饪，不断尝试各种新的菜品，在厨房里开启了属于自己的美食之旅。

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